Um passeio de tirar o fôlego, o Mirante Mantiqueira possui 140m de altura, com uma vista panorâmica de 180º das paisagens da Serra. A construção original foi criada em 1960 e a estrutura passou por reforma recentemente, sendo reinaugurada em 2021. Com um deque de observação com chão e guarda-corpo de vidro, o Mirante é o espaço ideal para proporcionar aos apaixonados por cerveja um momento único em meio à natureza.
Para chegar ao Mirante, o visitante passa por uma trilha em meio à mata verde, apreciando sons de pássaros e uma vista maravilhosa do Alto Lajeado. Ao chegar no espaço, é possível ver toda a paisagem das montanhas da Serra da Mantiqueira, além de ter a oportunidade de contemplar e ouvir o som das águas da cachoeira Gavião Gonzaga, a mais longa e volumosa do Estado. O espaço conta com um aconchegante quiosque e com o Bar do Mirante que oferece todos os rótulos das cervejas e chopes produzidos na fábrica da Cerveja Campos do Jordão (no melhor estilo beba local!), além de porções e petiscos. Nas tardes, o pôr-do-sol com uma visita especial domina a experiência.
No passeio ao Mirante, com duração de 1 hora, o visitante ganha uma taça de Gin Tônica para degustação Até às 16h, o passeio custa R$ 78. A partir das 17h, em celebração ao entardecer, a visita sai por R$ 106, com o espetáculo do pôr do sol de maneira única. É possível montar combos: R$ 169: inclui entrada no Parque, tour pela Fábrica com degustação mais visita ao Mirante durante o dia (até 16h); R$ 196: inclui entrada no Parque, tour pela Fábrica com degustação mais visita ao Mirante durante o entardecer (a partir das 17h).