A dnata, fornecedora líder global de serviços aéreos e de viagens, expandiu sua presença de catering de varejo na Austrália. A empresa ganhou um contrato plurianual com a mais nova companhia aérea do país, a Bonza, para apoiar suas operações e serviços – incluindo a entrega do cardápio 100% australiano sob demanda da companhia aérea.
A experiência global e a solução abrangente de ponta a ponta da dnata garantirão uma implementação e entrega perfeitas do programa de varejo da companhia aérea em todas as suas operações. Os especialistas em varejo da dnata trabalharam em parceria com a Bonza para selecionar e desenvolver uma ampla gama de produtos fabricados na Austrália. Isso inclui refeições, bebidas e lanches de qualidade, ajudando a companhia aérea a oferecer uma nova abordagem para a experiência a bordo e maximizar a receita auxiliar.
A dnata Catering apoiará as operações da Bonza a partir de uma nova instalação próxima à base da transportadora no Aeroporto de Sunshine Coast (MCY) – a primeira desse tipo para o aeroporto em expansão.
Incluindo seu mais novo centro de catering, a dnata Catering agora opera 15 instalações com uma equipe de mais de 3.000 profissionais altamente treinados, fornecendo serviços personalizados de catering e varejo a bordo para mais de 40 companhias aéreas na Austrália.
Com operações iniciadas em janeiro de 2023, a Bonza, a única transportadora independente de baixo custo da Austrália, oferece atualmente 17 rotas em 13 locais a partir de sua base em MCY.
Hiranjan Aloysius, CEO da dnata Catering Australia , disse: “Estamos imensamente orgulhosos de termos sido escolhidos como parceiros de varejo a bordo da Bonza . Nossas soluções inovadoras, combinadas com nosso profundo conhecimento das necessidades dos passageiros, garantirão uma experiência única e memorável a bordo, ajudando a companhia aérea a cumprir seus ambiciosos planos de crescimento. Estamos extremamente honrados em fazer parte deste momento histórico na história da aviação australiana e esperamos contribuir para o sucesso de Bonza”.
Carly Povey, diretora comercial da Bonza, disse: “a dnata desempenhou um papel fundamental ao oferecer o primeiro menu a bordo do mundo inteiramente proveniente de seu país de origem, servido sob demanda por meio do aplicativo Fly Bonza e entregue diretamente nos assentos dos clientes. A criação e entrega de nosso menu totalmente australiano não é tarefa fácil e resultou na primeira instalação de catering no quintal de Bonza – Sunshine Coast Airport. Estamos ansiosos para aumentar nosso cardápio a bordo para levar mais comidas e bebidas australianas a novos patamares.”
A divisão de catering e varejo da dnata é uma das principais fornecedoras de hospitalidade a bordo do mundo. Nos primeiros seis meses do ano financeiro de 2022-23, as equipes voltadas para o cliente da dnata produziram mais de 50 milhões de refeições, atendendo transportadoras de serviço completo, baixo custo e VIP em mais de 60 locais.
