Cheri, com entretenimento ao vivo e coquetéis de inspiração francesa com vista para a Strip, abriu este mês no Paris Las Vegas . Lustres, paisagismo do jardim, uma antiga escada em espiral e poltronas estofadas distinguem o espaço ao ar livre de 9.000 pés quadrados, que pode acomodar mais de 1.000 pessoas. É o mais recente empreendimento da JRS Hospitality, com sede em Las Vegas.
“Queríamos criar um espaço onde os hóspedes pudessem capturar o espírito e a essência de Paris, sem nunca sair de Las Vegas”, disse Perry Edwards, sócio-gerente da JRS Hospitality, que também opera o Alexxa’s e o Beer Park em Paris Las Vegas .
As bebidas exclusivas incluem The Devil’s Smoke, com mezcal, Campari, suco de limão e agave. O Boa Sorte, guarnecido com bolha de fumaça de alecrim, é servido com centeio, vermute doce, xarope de alecrim e maçã e bitters. Os grupos podem pedir coquetéis de grande formato, servindo até seis pessoas, incluindo o Mon Cheri Amore, com Ketel One Botanical Peach & Orange Blossom, schnapps de pêssego e suco de limão, coberto com refrigerante espumante.
