Esqueça os restaurantes de Nova Orleans por um momento, se puder. É o cenário hoteleiro da cidade que está recebendo muita atenção no momento.
Marcas de luxo como Caesars e Fairmont estão preparadas para injetar glamour e centenas de quartos de hotel na indústria hoteleira de um dos principais destinos de viagem dos EUA.
Ao mesmo tempo, uma série de novas inaugurações de hotéis boutique está realçando as personalidades peculiares dos bairros históricos da cidade. Não devendo ser esquecidos, vários tesouros duradouros, incluindo o elegante Hotel Monteleone , foram meticulosamente remodelados.
“Não há dúvida sobre isso. Estamos vivenciando a maior expansão na indústria hoteleira desde a década de 1980”, disse Walter J. Leger III, CEO da New Orleans & Co., a organização de marketing e turismo da cidade.
Embora Leger esteja satisfeito com o aumento nas marcas e nos quartos de hotel, ele está igualmente entusiasmado com o estilo de vida menor e os hotéis boutique que serão inaugurados em sua cidade natal.
E, como é difícil manter a mente longe da comida por muito tempo quando se fala sobre esta cidade, Leger ressalta que a maioria das novas propriedades oferece restaurantes que servem as culinárias que fizeram de Nova Orleans um paraíso gastronômico.
Salve Césares
O maior investimento no Central Business District (CBD) da cidade é da Caesars Entertainment, que está gastando US$ 435 milhões para expandir e transformar o antigo Harrah’s Hotel & Casino, no sopé da Canal Street. Renomeado como Caesars New Orleans, o luxuoso hotel e cassino deve ser inaugurado em setembro.
Uma nova torre adicionará 340 salas e muito espaço para jogos. O primeiro restaurante francês do renomado chef Emeril Lagasse já está aberto no local. Quando a enorme praça de alimentação terminar, Bobby’s Burgers de Bobby Flay será a atração principal.
Vários andares da nova torre serão um hotel da marca Nobu, do restaurante de sushi e empresa hoteleira administrado por celebridades. Um restaurante Nobu no térreo servirá sushi a poucos passos do French Quarter.
Outros 250 quartos estarão online em 2025, quando o Fairmont retornar a Crescent City com um novo hotel de luxo no CBD que será chamado de Fairmont New Orleans. (O antigo Fairmont New Orleans foi fechado depois que o furacão Katrina causou danos significativos em 2005; reabriu em 2009, mas agora é o Roosevelt Hotel , parte da coleção Waldorf Astoria.)
