A IHG Hotels & Resorts fez sua incursão nas ilhas gregas com a inauguração do InterContinental Crete. Situado perto da cidade de Agios Nikolaos, o resort costeiro compreende 199 quartos, muitos com piscinas de imersão privadas. O design e a decoração da propriedade inspiram-se na mitologia grega, com uma escultura representando um híbrido entre a esfinge e um minotauro servindo como peça central da área de recepção.
A programação culinária do resort é comandada pelo restaurateur com estrela Michelin Nikos Roussos, que atua como consultor de chef para os três restaurantes de inspiração mediterrânea do resort: Zeus, Knossos e Minoan. Todos os conceitos de jantar apresentam culinária inspirada em Creta e ingredientes locais, enquanto o programa de bebidas da propriedade também enfatiza as ofertas regionais, apresentando vinhos feitos de uvas indígenas.
Outras comodidades do resort incluem duas piscinas de borda infinita, uma academia e um spa com hammam, sauna, sala de vapor, piscina coberta e área de relaxamento.
As diárias no InterContinental Crete começam em cerca de US$ 222 para membros do programa de fidelidade IHG One Rewards.
O portfólio da InterContinental Hotels & Resorts abrange atualmente mais de 220 hotéis de luxo em 70 países.
