O Mama Shelter Lisboa apresenta novos horários para o Rooftop já a partir desta segunda-feira, 15 de maio, passando a abrir mais cedo para almoços. Os almoços serão servidos no período das 12h00 às 15h00, e contarão com menus com a assinatura do chef Nuno Bandeira de Lima.
O Mama continuará a apostar no Menu do Dia, que inclui um prato de carne ou peixe, bebida e café, por um preço de 22€. Para os apreciadores de carne, o Menu do Dia inclui Lagartos grelhados com batata frita, rúcula e mayo de togarashi; já a opção de peixe apresenta uma fresquíssima Poke bowl de atum com arroz de sushi, edamame, ceboleto, manga, sementes de sésamo, cebola roxa, pepino, pó de alga nori e tomate cherry, regados por um molho de soja, lima e gengibre.
Também o mais recente Menu Healthy estará disponível aos almoços – Salada healthy (alface baby, burrata, pêssego grelhado com mel, hortelã, nozes e vinagrete balsâmico), acompanhada por bebida e café, com o valor de 18€.
E porque não há duas sem três, neste caso cinco, os pratos frios do Rooftop e o menu do Rooftop à carta também estarão disponíveis. Para acabar qualquer refeição em grande nada como as sobremesas: Mousse de chocolate com amendoins wasabi, Blondie de chocolate branco, caramelo e gelado de chocolate, bem como uma seleção de sorbets e gelados.
Além dos almoços, o Mama Shelter apresenta uma das novidades mais aguardadas: os jantares no Rooftop, com início a 22 de maio. Logo a partir das 16h00, quem quiser desfrutar de bons momentos pode fazê-lo com opções de comida fria do Rooftop, que este ano passaram a incluir novidades como Ostras e Salada de polvo, além dos suspeitos do costume: Tábuas de Queijo, Straciatella e Húmus, entre muito mais. A partir das 19h00 o céu é o limite. Os clientes podem pedir qualquer prato do restaurante; Bife da Vazia Angus Grelhado, o Linguinne Nero com camarão e Couve-flor Assada são apenas três das extensas opções.
No período das 15h00 às 16h00, a festa faz-se de copo na mão, com o serviço de bebidas do Rooftop a dar pretexto para tardes de descontração passadas entre amigos – e noites de diversão ao estilo do Mama.
Aos sábados e domingos o Rooftop estará aberto das 16h00 às 23h00 e também contará com petiscos e jantares, sendo a última refeição servida às 22h30.
O Rooftop tem uma capacidade para 130 pessoas e não aceita reservas.
Com o menu do dia a funcionar no Rooftop, para os almoços no restaurante estarão disponíveis exclusivamente os habituais hambúrgueres, saladas e as pizzas napolitanas cozinhadas no forno do Mama – como a Quattro Formaggi, a Diavola, a Calzone Pancetta, a Mamoroni, entre outras – entre as 12h00 e as 15h00. A partir das 15h00 e até à hora de jantar, só serão servidas pizzas.
As reservas do Restaurante podem ser feitas através do site.
