HOTELARIAMEIO AMBIENTE

Grupo Vila Galé adota princípios de sustentabilidade na hotelaria

O Grupo Vila Galé implantou em suas unidades os princípios de sustentabilidade onde realiza um trabalho de coleta seletiva de resíduos, contribuindo para preservação do meio ambiente.

Uma das unidades que desenvolve o Programa é o Eco Resorts Vila Galé do Cabo tem um projeto de reciclagem de resíduos produzidos pela unidade hoteleira, através de uma parceria com ONGs que realizam a busca de material com plásticos, metal e até óleo vegetal de cozinha.

O encarregado do Projeto na unidade da Vila Galé é João Cândido Fernandes, que trabalha há 13 anos com reciclagem. Diariamente ele separa e armazena todo material para ser levado pelos veículos das ONGs semanalmente. Segundo ele, o trabalho tem sido elogiado pelos hóspedes que muitas vezes visitam o local.

“Todos colaboradores do hotel são orientados a encaminhar todo material reciclável para aqui, onde fazemos a triagem”, disse João Candidato. “Por mês são coletados de seis a sete toneladas de material”, declarou o diretor administrativo Cristovão Barros .

Segundo ainda Cristovão Barros o Eco Resorts Vila Galé do Cabo está implantando o um espaço chamado de “quintal ecológico”, onde é realizado a compostagem de restos de alimentos para produção de adubo orgânico que é aproveitado para ser usado nos jardins da unidade hoteleira, um trabalho inédito em toda região da Mata Sul de Pernambuco.

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