beleza de Bangkok é que é a justaposição perfeita do Velho Mundo e do novo. Templos centenários ficam lado a lado com shopping centers palacianos e de alta tecnologia. Barcos de madeira de cauda longa sobem e descem o rio Chao Phraya, enquanto arranha-céus de vidro e aço se elevam acima. A comida de rua chia sobre as brasas nas sombras dos restaurantes com toalhas de mesa brancas com estrelas Michelin.
Quando se trata de ficar em Bangkok, a cena hoteleira de luxo é igualmente versátil em oferecer luxo tradicional e moderno. Como parte de uma visita recente, pude ver dois resorts cinco estrelas, ambos igualmente de primeira linha, mas refletindo os dois lados diferentes de luxo disponíveis em Bangkok: o Capella Bangkok e o Mandarin Oriental Bangkok.
Capela Bangkok
Um dos mais recentes da família de hotéis Capella, este hotel elegante, chique e minimalista é um refúgio de luxo para o século XXI. Inaugurado em outubro de 2020 no mesmo complexo do Four Seasons Bangkok, o Capella Bangkok possui apenas 101 quartos, todos com vista para o belo rio Chao Phraya.
O Capella Bangkok posiciona-se como a nova cara do luxo na Tailândia. É elegante, chique, discreto e elegante, proporcionando luxo de nível superior para as novas gerações em viagens.
A experiência de chegada dá o tom. Um copo de espumante e uma caixa de bombons exclusivos são apresentados no check-in, permitindo que os hóspedes se derretissem instantaneamente na vibração elegante sem esforço. Eles são então levados para seus quartos, embora o check-in no quarto também seja uma opção.
Cada quarto tem uma varanda privada ou um alpendre com uma piscina de mergulho com jacuzzi. A menor categoria de quarto aqui é Riverfront, que começa em generosos 656 pés quadrados. A maior acomodação é a Presidential Villa, com 6.400 pés quadrados.
O design sofisticado tem tudo a ver com cores neutras, lençóis brancos, banheiros de mármore e detalhes naturais em madeira e pedra. Há iPads em todos os quartos para os hóspedes solicitarem o serviço de quarto ou se conectarem com a equipe.
Fora das suítes, o hotel é um oásis do Zen, revestido em mármore com tetos altos e janelas enormes que inundam os espaços públicos de luz. Um dos destaques do Capella Bangkok é seu bar Stella, uma homenagem ao art déco com mármore preto e branco, roxos de pelúcia e toques de ouro.
No centro do bar está um opulento pavão branco empalhado que fica embaixo de um lustre brilhante. É um retrocesso perceptível para uma idade de ouro, mantendo uma vantagem moderna. Uma vantagem para os hóspedes é uma hora Cin Cin todas as noites, com uma bebida e canapés de cortesia.
Jantar no Capella Bangkok é igualmente representativo da mistura de culturas da Tailândia moderna; o exclusivo Phra Nakhon serve cozinha tailandesa regional em um restaurante situado no Chao Phraya. O Cote by Mauro Colagreco serve cozinha das Rivieras Francesa e Italiana em um ambiente requintado e pouco iluminado. A equipe do Cote vai além para garantir que cada parte da refeição seja executada com precisão. Dica: Reserve uma mesa na janela para o pôr do sol para as melhores vistas da cidade.
Um oásis dentro do hotel é o Auriga Spa. A ampla instalação de 11.560 pés quadrados tem sete suítes de tratamento, incluindo duas suítes para casais. Grandes janelas e mármore do chão ao teto dão um tom moderno, enquanto os tratamentos exclusivos, como a esfoliação corporal e a massagem Hom Mali, são um testemunho das antigas tradições da Tailândia.
Mandarim Oriental Bangkok
Um pouco mais adiante no rio, e mais de um século atrás, fica o mundialmente famoso Mandarin Oriental Bangkok . Uma vez chamado de Hotel Oriental, foi inaugurado originalmente em 1876 como um dos únicos hotéis do Reino da Tailândia. Como tal, tornou-se um paraíso para escritores viajantes, pensadores, políticos e empresários que se encontravam na cidade.
Em 2019, o hotel realizou uma das mais extensas reformas de sua história, dando a esta grande dama um visual renovado. O mais notável para a renovação foi a reabertura da torre da Ala do Rio, que exibiu novos tecidos e quartos recém-reformados. Mas um destaque da reforma foi a diminuição do número de quartos para ampliar os restantes.
No total, a reforma incluiu 331 quartos na Ala Rio, incluindo 10 suítes temáticas. Fiz check-in na Jim Thompson Suite, uma unidade de canto com vista para o Chao Phraya. Esta suíte palaciana tinha um enorme terraço, uma confortável sala de estar e um amplo quarto principal com banheiro de mármore.
O Mandarin Oriental Bangkok dá uma sensação requintada de lugar. Há algo em tomar uma xícara de chá ou um copo de vinho no restaurante ao ar livre Verandah recentemente reformado (com um dos melhores cafés da manhã tipo bufê da cidade) e contemplar o rio enquanto os barcos de cauda longa e as balsas passam.
Uma das melhores experiências gastronômicas do hotel, e talvez de toda Bangkok, é no restaurante Le Normandie, com duas estrelas Michelin, de Alain Roux. Os comensais são guiados pela suntuosa experiência francesa com a assistência da equipe impecável. Quando estiver lá, não deixe de perguntar por Federico, o gerente do restaurante, cuja paixão e fervor apenas aprimoram a experiência gastronômica. O sommelier Antoine Simonnet é uma enciclopédia de vinhos internacionais que criará a combinação perfeita para acompanhar uma experiência já indulgente.
O Mandarin Oriental Bangkok é frequentemente considerado um dos melhores hotéis do mundo, uma reputação que construiu ao longo de muitas décadas. Seu novo face-lift e enfeitamento completo garantiram que ele deslizasse perfeitamente pelo século 21, mantendo sua reputação de glamour do Velho Mundo que o colocou no mapa em primeiro lugar.
Foto: Cortesia de Capella Hotels & Resorts
