GASTRONOMIA

Culinária, apresentações culturais, palestras, debates, qualificação, rodada de negócios farão parte do Salão do Turismo

A contagem regressiva começou. Faltam poucos dias para a abertura dos portões da 10ª edição do Salão do Turismo, a maior vitrine do setor no país. A partir do dia 7 de maio, o Centro de Eventos do Ceará será o palco de um grandioso evento que vai reunir todo o trade turístico e o público, que contarão com uma programação ampla e intensa. 

Com entrada gratuita, o evento, organizado pelo Ministério do Turismo, marca um momento estratégico para o setor: é a estreia do Salão em solo nordestino, reunindo em um só lugar as potencialidades dos 26 estados e do Distrito Federal.

O evento apresentará diversas iniciativas ligadas ao turismo, como gastronomia, artesanato, agricultura familiar, manifestações culturais, mas também será um espaço de articulação, capacitação e geração de negócios para o setor.

“O Salão é a melhor oportunidade para o brasileiro conhecer, em um só lugar, novos destinos e culturas. Viajar é para todo mundo, e este evento mostra que o turismo tem uma gama enorme de possibilidades. Também é um espaço de qualificação e, principalmente, de negócios. Será imperdível!”, destaca o ministro do Turismo, Gustavo Feliciano.

De olho no presente e com o pé no futuro

Para os gestores, empresários, representantes do poder público, estudantes, integrantes de instâncias de governança e profissionais que atuam no setor, o Salão do Turismo reserva, pela primeira vez na história, uma capacitação estratégica, que irá ocorrer durante a realização do 3º Seminário Nacional de Regionalização do Turismo.

O evento também será palco de palestras, oficinas e mesas-redondas abertas ao público, que irão debater o desenvolvimento e o futuro do turismo, abordando temas estratégicos como: infraestrutura e investimentos públicos e privados; acessibilidade e sustentabilidade; crédito e economia criativa; inovação digital, inteligência artificial e uso de novas tecnologias.

Outras atividades, de caráter mais técnico, serão focadas no trade turístico, com acesso restrito ao público geral. É o caso de dois workshops de turismo e hospitalidade sobre o Mercado Halal. A iniciativa é realizada em parceria com a Câmara de Comércio Árabe Brasileira (CCAB), a Academia Halal Brasil e a Apex e visa capacitar agentes de viagens, funcionários de hotéis e restaurantes, profissionais de receptivo e estudantes de turismo, hotelaria e relações internacionais para atender com excelência o público muçulmano.

A entrada é gratuita, mas é necessário realizar um cadastro prévio para participar do evento.

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