GASTRONOMIA

Rede de cafeterias lança café gelado com framboesa

O clima quente do verão é um convite para experimentar as novidades do Café Cultura. A rede de cafeterias preparou um menu sazonal exclusivo com pratos e bebidas elaborados especialmente para combinar com essa temporada. São opções leves e refrescantes que entram no cardápio das mais de 30 lojas em quatro estados, disponíveis até o fim do verão.

Uma pedida refrescante é a Cold Experience, que traz uma receita nova do clássico Cold Brew do Café Cultura. O café gelado em edição especial recebe framboesa na receita, e não tem açúcar. É apresentado com muito gelo e acompanhado de frutas vermelhas geladas, com uma garrafa servindo duas pessoas. Outra bebida para o verão é o Cold Sunrise, que leva o cold brew tradicional com suco de laranja, xarope de cranberry e gelo.

Para comer, são duas novidades. O Waffle Parma tem waffles com massa de pão queijo servidos com presunto parma, mussarela de búfala e rúcula, acompanhado de molho italiano. Já o Waffle Americano traz o waffle de pão de queijo com pasta de abacate, bacon e ovo frito.

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